СОЗРЕВА́НИЕ, -я, ср. Действие и состояние по знач. глаг. созревать. Созревание плодов. Духовное созревание.
Все значения слова «созревание»УРОЖА́Й, -я, м. 1. Количество уродившихся злаков, плодов, трав и т. п. Обильный урожай. Средний урожай. Виды на урожай.
Все значения слова «урожай»В регионах, где в период созревания урожая винограда льют дожди, нужно выбирать сорта, ягоды которых обладают устойчивостью к растрескиванию.
Если вначале побег растёт всеми частями и до созревании урожая образует 16 – 17 междоузлий, то затем он растёт верхушкой, формируя новые, более короткие междоузлия.
Склонен к увяданию ягод в засушливых условиях созревания урожая.